Фильм «Они были солдатами» переносит зрителя в суровую зиму 1944 года, в грядущие бои на территории Италии. После провала миссии пять солдат 501-го парашютного полка остаются без связи, продовольствия и боеприпасов, глубоко в немецком тылу. Их путь домой — это не просто марш-бросок через заснеженные горы, а испытание на прочность, где каждый шаг грозит гибелью от врага, холода или собственного...
32-летний британец Чарльз — остроумный, успешный, но глубоко тревожный человек, чья философия строится на избегании брака. Его мир, состоящий из бесконечных свадебных церемоний друзей, рушится, когда на одной из них он встречает американку Кэрри — яркую, свободную и совершенно не вписывающуюся в его схематичный мир. Их мгновенное притяжение ставит под вопрос всё, во что он верил.