Действие разворачивается в мрачную эпоху Великой Депрессии, где безысходность и нужда становятся почвой для роковых решений. Бродяга Фрэнк Чемберс, странствующий по Америке в поисках работы и куска хлеба, нанимается на бензоколонку, принадлежащую пожилому греку Нику Пападакису. Вместе с ним живёт его молодая, несчастная в браке жена Кора, чья жизнь — это череду бесцветных дней в унылой таверне...
Фильм 1980 года «Охотник» — это напряжённая история о Ральфе Торсоне, опытном охотнике за головами, который мастерски выслеживает и доставляет в руки правосудия беглых преступников. Его методичная работа рушится, когда новой целью становится не просто опасный преступник, а жестокий и предсказуемый психопат, для которого охота становится личной войной.