Фильм «Охота на ведьм» переносит зрителя в последние месяцы Второй мировой войны, но не на привычные фронтовые сражения. Действие разворачивается в мрачных, затерянных среди гор и лесов дебрях немецкого Шварцвальда, где туман и густые ели создают идеальную атмосферу для ужаса. Сюжет начинается с аварии военного транспортного самолёта США, перевозившего секретные материалы.
Действие разворачивается в XIII веке на территории современной Латвии, когда рыцарь-крестоносец Макс, незаконнорожденный сын Папы Римского, прибывает с миссией насильственного христианизации племени земгалов. Его жестокость приводит к убийству вождя племени, но перед смертью тот передаёт символическое кольцо власти не наследнику, а простолюдину Намею, видя в том единственную надежду для народа.