Фильм «Быть Марией» погружает в сложный период жизни молодой французской актрисы Марии Шнайдер, дочери известного артиста Даниэля Желена. Её карьера резко стартовала с одной из самых провокационных и обсуждаемых ролей в истории кино — в ленте Бернардо Бертолуччи «Последнее танго в Париже». Картина исследует, как юная девушка, не готовая к такой волне внимания, оказалась в эпицентре...
После потери мужа Вирджини остаётся одна с двумя детьми на убыточной ферме. Чтобы прокормить семью, она отказывается от традиционного козоводства и решает заняться разведением саранчи — перспективный и экологичный источник белка. Но её стартап терпит крах: насекомые вялые, не размножаются, долги растут.