Действие разворачивается на фоне засушливых пейзажей Кении, где работает молодой британский дипломат Джастин Куэйл. Его жизнь рушится в один миг, когда его жена Тесс, яркая и принципиальная активистка, найдена мёртвой в ходе якобы обычной полицейской операции. Официальная версия, связывающая её смерть с местным преступником, кажется Джастину невыносимой ложью.
Фильм «Белая масаи» — это экранизация знаменитой автобиографической книги, повествующая о невероятной, подлинной истории любви, переросшей в социальный эксперимент. Карола, успешная немецкая бизнес-леди, приезжает в Кению в поисках отдыха, но встреча с Лемалианом, представителем племени масаи, переворачивает её жизнь с ног на голову.