«Все копы – ублюдки» — это жёсткий социально-политический триллер, разворачивающийся на фоне уличных столкновений в современном Риме. Фильм следует за новобранцем Адриано, который, полный идеализма, прибывает в элитное подразделение полиции, специализирующееся на подавлении массовых беспорядков. Его наставниками становятся трое опытных и легендарно безжалостных офицеров: Негро, Мазинга и Кобра.
Титта ди Джироламо — человек, построивший свою жизнь на неукоснительном порядке и тотальной изоляции. Уже восемь лет он живёт в одном и том же номере отеля в тихом Лугано, день за днём ожидая неведомого события, которое нарушит монотонность его существования. Его мир — это безупречно убранные комнаты, чёткий график приёма пищи и полное отсутствие эмоциональных связей.