Фильм «Каскадёры» (The Fall Guy) — это динамичный и ироничный боевик с глубоким комедийным и мелодраматическим подтекстом, где главный герой оказывается в центре настоящего кинематографического детектива. Главный герой, Кольт Сиверс, — легендарный каскадёр, вынужденный год назад покинуть профессию после серьёзной травмы на съёмочной площадке.
Действие разворачивается спустя несколько поколений после эпохи Цезаря, в мире, где цивилизация обезьян достигла невероятного расцвета, а остатки человечества вынуждены скрываться. Гармония, установленная мудрым лидером, оказывается под угрозой из-за появления нового, безжалостного предводителя, стремящегося к тотальной власти.