Пожилой и опытный наёмный убийца по имени Уилсон приезжает на остров Фуэртевентура, чтобы выполнить одно из последних заданий в своей карьере. Цель задерживается, и киллер, вопреки всем правилам и протоколам, решает остаться на острове на неопределённое время. Эта вынужденная передышка становится для него не просто ожиданием, а глубоким личным исследованием.
В центре напряженного психологического триллера «Все старые ножи» — давняя история, которую невозможно стереть. В 2014 году операция ЦРУ по освобождению заложников на самолете, захваченном террористами, закончилась трагедией. Спустя восемь лет агент Генри Пелэм, чья карьера зависнет от исхода нового расследования, получает указание найти «крота», чьи действия привели к катастрофе.