Фильм «Извержение вкуса» — это провокационная и интеллектуально острая драмеди, исследующая границы между искусством, телом и отвращением. Трое художников, специализирующихся на шокирующих перфомансах, где еда становится материалом, отправляются в закрытый кулинарный институт для работы над новым проектом.
Действие разворачивается в строгой и консервативной атмосфере британской психиатрической лечебницы середины XX века. В этом мире, где всё подчинено распорядку и иерархии, Элис, супруга харизматичного главного врача, чувствует себя заключенной в золотую клетку. Её жизнь меняется, когда она встречает нового пациента — загадочного и обаятельного мужчину, ставшего жертвой системы.