В жарком лете 1970-х годов испанский писатель Антонио Приeto, отчаявшись найти покой в шумном городе, решает уехать вглубь горной местности недалеко от Малаги. Он арендует старый дом в маленькой, почти забытой общине Кинтанар, мечтая об окончательном уединении и работе над новым романом. Первоначальное спокойствие быстро сменяется нарастающим чувством тревоги.
Фильм «Торо» погружает в мрачный мир испанских криминальных подпольных кругов, где прошлое не отпускает. Главный герой, только что вышедший из тюрьмы, надеется начать жизнь с чистого листа, но старые долги в азартных играх мгновенно возвращают его в реальность, полную насилия. Вместе с ним в бегстве оказываются его брат, увязший в тех же проблемах, и юная племянница, ставшая невольным свидетелем.
1980 год, Испания. После серьёзных разногласий с начальством два мадридских следователя, Хуан и Педро, бывшие оппоненты по политическим взглядам, получают наказание — перевод в отдалённый район на заболоченных землях Гвадалквивир. Их новая задача — расследовать серию убийств молодых женщин, совершённых во время местного праздника.
Действие разворачивается в Малаге, в сердце солнечной Андалусии, на фоне социальных изменений, которые несет конец диктатуры в Испании. Главные герои — Мигелито, Пако и Баби — стоят на пороге взрослой жизни. Их лето наполнено простыми радостями: долгие часы у бассейна, прогулки по набережной, первые свидания и ночные разговоры в баре.